طرز تهیه آیس پک در خانه بسیار ساده و لذتبخش است. در اینجا یک دستور ساده برای تهیه آیس پک شکلاتی آورده شده است:
مواد لازم:
بستنی وانیلی: ۲ پیمانه
شیر: ۱ پیمانه
سس شکلات: ۳ قاشق غذاخوری
خامه: ۱/۲ پیمانه
شکلات خرد شده یا چیپس شکلات: ۱/۴ پیمانه
موز: ۱ عدد (اختیاری)
بیسکویت یا ویفر خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری (اختیاری)
طرز تهیه:
آماده کردن مواد اولیه:
بستنی وانیلی را از فریزر خارج کنید تا کمی نرم شود.
موز را برش دهید اگر دوست دارید از موز استفاده کنید.
مخلوط کردن:
در یک مخلوطکن، بستنی وانیلی، شیر، سس شکلات و خامه را با هم مخلوط کنید.
مخلوط را تا زمانی که یکدست شود مخلوط کنید.
اضافه کردن شکلات:
شکلات خرد شده یا چیپس شکلات را به مخلوط اضافه کنید و با قاشق به آرامی هم بزنید.
تزئین (اختیاری):
اگر دوست دارید، موز و بیسکویت یا ویفر خرد شده را نیز اضافه کنید و مخلوط کنید.
سرو:
آیس پک را در لیوان یا گیلاسهای مورد نظر بریزید.
میتوانید روی آن را با کمی سس شکلات و خامه تزئین کنید.
لذت بردن:
آیس پک شما آماده است! میتوانید بلافاصله آن را سرو کنید و از طعم خوشمزه آن لذت ببرید.
این دستور پایهای برای تهیه آیس پک شکلاتی بود. شما میتوانید با تغییر مواد و افزودن میوهها، سسها و تزئینات مختلف، آیس پکهای متنوعی درست کنید.
آیس پک میوهای
مواد لازم:
بستنی وانیلی یا میوهای: ۲ پیمانه
شیر: ۱ پیمانه
میوههای تازه مثل توتفرنگی، موز، انبه، تمشک: ۱ پیمانه
عسل یا شکر: ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری)
خامه: ۱/۲ پیمانه
طرز تهیه:
بستنی و شیر را در مخلوطکن بریزید.
میوههای تازه را به مخلوط اضافه کنید.
اگر دوست دارید، عسل یا شکر را نیز اضافه کنید.
همه مواد را تا زمانی که یکدست شوند مخلوط کنید.
آیس پک میوهای شما آماده است. میتوانید با تکههای میوه و خامه تزئین کنید و سرو کنید.
آیس پک قهوه
مواد لازم:
بستنی وانیلی: ۲ پیمانه
شیر: ۱ پیمانه
قهوه سرد شده: ۱/۲ پیمانه
پودر کاکائو: ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری)
خامه: ۱/۲ پیمانه
طرز تهیه:
بستنی وانیلی و شیر را در مخلوطکن بریزید.
قهوه سرد شده را به مخلوط اضافه کنید.
اگر دوست دارید، پودر کاکائو را نیز اضافه کنید.
همه مواد را تا زمانی که یکدست شوند مخلوط کنید.
آیس پک قهوه شما آماده است. میتوانید با خامه و پودر کاکائو تزئین کنید و سرو کنید.
آیس پک بادام زمینی و کارامل
مواد لازم:
بستنی وانیلی: ۲ پیمانه
شیر: ۱ پیمانه
کره بادام زمینی: ۲ قاشق غذاخوری
سس کارامل: ۳ قاشق غذاخوری
خامه: ۱/۲ پیمانه
بادام زمینی خرد شده: ۱/۴ پیمانه
طرز تهیه:
بستنی وانیلی و شیر را در مخلوطکن بریزید.
کره بادام زمینی و سس کارامل را به مخلوط اضافه کنید.
همه مواد را تا زمانی که یکدست شوند مخلوط کنید.
بادام زمینی خرد شده را به مخلوط اضافه کنید و با قاشق به آرامی هم بزنید.
آیس پک بادام زمینی و کارامل شما آماده است. میتوانید با خامه و بادام زمینی خرد شده تزئین کنید و سرو کنید.
نکات و ترفندهای مفید برای تهیه آیس پک خانگی
برای اینکه آیس پک خانگی شما خوشمزهتر و حرفهایتر شود، میتوانید از این نکات و ترفندها استفاده کنید:
استفاده از بستنی با کیفیت:
برای داشتن آیس پک خوشمزه، از بستنی با کیفیت بالا استفاده کنید. بستنی با کیفیت بالا باعث میشود آیس پک شما طعم بهتری داشته باشد.
تنوع در طعمها:
میتوانید با استفاده از بستنیهای مختلف مانند شکلاتی، توتفرنگی، کاراملی و غیره، طعمهای متنوعی به آیس پک خود بدهید.
افزودن مغزها:
میتوانید از مغزهای مختلف مثل بادام، پسته، فندق و گردو برای افزایش طعم و مزه آیس پک استفاده کنید.
استفاده از سسهای مختلف:
سسهای مختلف مثل سس توتفرنگی، سس کارامل، سس نوتلا و غیره میتوانند آیس پک شما را خوشمزهتر کنند. سسها را میتوانید به عنوان تزیین روی آیس پک بریزید یا در مخلوط آیس پک استفاده کنید.
اضافه کردن خوراکیهای ترد:
برای داشتن ترکیبی از بافتها، میتوانید از خوراکیهای ترد مثل ویفر، بیسکویت، پفک، کورنفلکس و غیره در آیس پک استفاده کنید.
تزیینات:
تزیینات آیس پک میتواند جلوهای زیبا و جذاب به آن بدهد. میتوانید از خامه، تکههای میوه، شکلات رنده شده، مرواریدهای خوراکی و دیگر تزیینات استفاده کنید.
استفاده از میوههای تازه:
میوههای تازه میتوانند طعم و بوی خوبی به آیس پک بدهند. از میوههای فصلی و تازه استفاده کنید تا آیس پک شما خوشمزهتر شود.